Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Желе ананасное

Желе ананасное


Рецепт фруктового желе: Желе ананасное


обсудить
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара, 300 грамм ананасов, стакан белого французского вина, 45 грамм желатина; пол лимона или стакан ананасного варенья.

Взять 1,5 стак. сахара и 1,5 стак. воды; прокипятить, положить отжатый желатин, помешивая, распустить его, выжать сок из 0,5 лимона. 1 небольшой ананас натереть на терке, влить 1 стак. белого французского вина, вскипятить, смешать с сиропом, очистить, если потребуется, бумагой, уварить до 4 стак., процедить, застудить.

За неимением свежего ананаса, взять 1 стак. сиропа из ананасного варенья, но в таком случае вместо вина выжать сок из 1 или 1,5 лимона, сам же ананас, вынутый из сиропа, нарезать небольшими ломтиками, смешать с очищенным уже желе.
Рис.1. Желе ананасное

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

ещё блюда с морковью
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!