Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками

Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками


Рецепт блюда из раков: Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками


обсудить
Ингредиенты:
1,5 стакана сушеного горошка, столовая ложка ракового масла, пол столовой ложки муки, 30 раков, 7-10 сухарей.

Сварить горошек, откинуть на сито.

Промыть его холодной водой, пересыпать в кастрюльку, влить 1 стак. сливок, приправить мукой (0,5 ложки) с раковым маслом (0,5 ложки), приготовленным из раковых скорлупок, прокипятить.

Подавая, положить на горошек 30 раковых шеек и гарнировать 30 раковыми спинками, нафаршированными сухарями.
Рис.1. Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

ещё блюда с морковью
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!