Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Торт ульмский

Торт ульмский


Рецепт торта: Торт ульмский


обсудить
Ингредиенты:
четверть стакана изюма, четверть стакана коринки, 0,3 стакана вина, четверть стакана миндаля, 0,1 чайной ложки корицы, 0,325 стакана сахара, пол столовой ложки масла, яйцо, яичный желток, 2,5 грамма дрожжей, 1-2 столовых ложки сметаны, стакан муки.

0,75 стак. изюма,0,75 стак. коринки перебрать, вымыть, сварить в 1 стак. вина. Взять между тем 0,9 стак. масла, 3 яйца, 3 желтка, 2 столовых ложки дрожжей, 4 столовых ложки сметаны, 0,375 стак. сахара, немного корицы, 3 стак. муки, замесить, дать тесту подняться. Смазать форму маслом, положить в нее круг теста толщиной в 2-3 см, посыпать обваренным изюмом, нашинкованным миндалем, мелким сахаром и корицей. Сверху выложить небольшие венчики из теста, по кругу — рант, дать подняться. Затем смазать торт яйцом, посыпать крупно истолченным сахаром.

Испечь в не очень горячей печи, украсить вареньем. Продукты рассчитаны на порцию для 6 человек.
Рис.1. Торт ульмский

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!