Сырный салат «Три вкуса» (хозяюшка Инна)

Способ приготовления сырного салата:
На крупной терке натереть сыр и очищенные вареные яйца, порезать крабовые палочки, все перемешать вместе с майонезом.

Если сыр с кисловато-пресным вкусом, а майонез с выраженным вкусом (например, «Настоящий» от компании «Чумак»), то соли не понадобится. Если сыр и майонез с приглушенным вкусом, то можно чуть посолить.

Способ приготовления сырной корзинки:
Сыр натереть на крупной терке, выложить ровным слоем на сковородку (без раст. масла). Когда сыр растает и растечется по сковороде “блином”, дать ему немного остыть и тонкой лопаткой аккуратно снять.

Поставить стакан вверх дном на влажное полотенце, на стакан сверху выложить сырный блин и поставить в холодильник для охлаждения. Приготовить салат и наполнить им корзинку. (подсмотрелана идею и рецепт на club-edem.ru)


Приятного аппетита!