Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Рыба жареная с луком

Рыба жареная с луком


Рецепт блюда из жареной рыбы с золотистой корочкой: Рыба жареная с луком (на 4 порции)


обсудить
Ингредиенты:
600 грамм филе рыбы, 600 грамм репчатого лука, 500 грамм картофеля, 500 грамм растительного масла, 50 грамм пшеничной муки, 40 грамм маргарина, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Рыбу нарежьте порционными кусками.

Очищенный картофель сварите до готовности. Охладите.

Рыбу посолите, поперчите и запанируйте в части муки. Обжарьте на маргарине до образования золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 170 гр.С.

Лук нарежьте кольцами, запанируйте в оставшейся муке и обжарьте во фритюре. Охлажденный картофель нарежьте ломтиками и обжарьте до образования золотистой корочки.

На середину тарелки выложите куски жареной рыбы, жареный лук, полейте маслом. Вокруг веером уложите кружочки жареного картофеля.
Рис.1. Рыба жареная с луком

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

ещё блюда с морковью
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!