Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем

Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем


Рецепт вкусной выпечки: Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем


обсудить
Ингредиенты:
Для теста 150 грамм масла, 2 стакана муки, яйцо;
Для бешамеля 50 грамм сливочного масла, пол стакана муки, 1,5 стакана сливок.

Приготовить слоеное тесто. Раскатать тонко тесто, нарезать длинные полоски в палец шириной, закрутить их на палочки, смоченные холодной водой (специально для того, чтобы изделия имели вид рога изобилия, делаются круглые палочки 12 см длиной, снизу диаметром в палец, а сверху — в два пальца).

Смазать пирожки яйцом, охладить и сразу из холодного места поставить в горячую печь.

Когда изделия будут готовы, снять с палочек, дать чуть остыть, наполнить пустое место сладким бешамелем и сразу же подавать.
Рис.1. Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!