Рецепты. Диеты. Сервисы

Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.

Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Завтрак по-берлински

Завтрак по-берлински

Время приготовления 15 минут.
Калорийность 1 порции 355 калорий.
В рецепте даны ингредиенты на 2 порции.

В меню подобного завтрака можно включить мясные продукты — ветчину, сосиски, колбасу, а также свежие овощи, хлеб или хлебцы. Возможны 2 варианта завтрака — с ветчинными рулетиками или с жаренными сосисками.

Ветчинные рулетики

Рецепт рулетиков из ветчины

обсудить

Ингредиенты:
300 грамм ветчины, 50 грамм тёртого хрена, помидор, пол пучка зелени укропа, пол пучка зелени петрушки, 2 чайных ложки лимонного сока, соль по вкусу.

Рис.1. Ветчинные рулетики

Ветчину нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Помидор вымыть и нарезать маленькими кусочками.

Хрен сбрызнуть лимонным соком, добавить зелень укропа, соль, перемешать и выложить смесь на каждый ломтик ветчины.

Ломтики ветчины свернуть рулетиками, выложить на тарелку, оформить кусочками помидора и веточками петрушки.

Жареные сосиски с фасолью

Ингредиенты:
2 сосиски, 20 грамм майонеза, 20 грамм сливочного масла, 100 грамм консервированной фасоли, перец чёрный молотый.

Сосиски разрезать вдоль и пополам, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить.

Сосиски поперчить, смазать майонезом, выложить на блюдо, гарнировать фасолью.

Кофе по-немецки

Ингредиенты:
4 чайных ложки растворимого кофе, 4 чайных ложки сгущённого молока, 2 чайных ложки тёртого шоколада.

Кофе залить 200 мл кипятка, добавить сгущенное молоко, перемешать. Напиток разлить по чашкам. В каждую чашку добавить шоколад.

Приятного аппетита!

Источник:
Нестерова Д.В. Завтраки. Обеды. Ужины. — М., Вече, 2007.

обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

ещё блюда с курутом		ещё блюда с мёдом		ещё блюда с чумизой

курут Популярные рецепты: Гиймя-хинкал		мёд Популярные рецепты: Пахлава бакинская Пирог с творогом Медовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка		чумиза Популярные рецепты: Гоми

На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.

Новое на проекте

	Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
	Как приготовить Йогурт дома (видео)
	Сметанное-чесночный соус
	Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)