Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Свинина и рис с шафраном

Свинина и рис с шафраном


Рецепт нежнейшей свининки с сыром: Свинина и рис с шафраном (на 4 порции)


обсудить
Ингредиенты:
500 грамм корейки, столовая ложка пшеничной муки, 2-3 чайных ложки сливочного масла, 2 яйца, 70 грамм твёрдого тёртого сыра, щепотка чёрного молотого перца, щепотка молотого красного перца, щепотка соли;
Для риса с шафраном 150 грамм риса, 600 грамм куриного бульона, головка репчатого лука, 2 столовых ложки маргарина, щепотка шафрана.

Для риса с шафраном на разогретом маргарине обжарьте лук и рис. Добавьте шафран, бульон и варите под крышкой на слабом огне 20 минут.

Яйца слегка взбейте и соедините с сыром.

Мясо разрежьте на 4 порционных куска, отбейте, посолите, поперчите, запанируйте в муке и смеси сыра, соли и перца.

Обжаривайте мясо на разогретом масле до образования золотистой корочки, затем прогрейте в духовке.

При подаче гарнируйте мясо рисом с шафраном.
Рис.1. Свинина и рис с шафраном

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!