Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Самые лучшие блины

Самые лучшие блины


Рецепт блинов из гречневой муки: Самые лучшие блины


обсудить
Ингредиенты:
2,5 стакана гречневой муки, 13-25 грамм дрожжей, 1,5 стакана муки, 2 стакана молока, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, 3 яйца, 50 грамм масла, 0,5-1 стакан масла.

Замесить тесто из 1,5 стак. пшеничной и 2,5 стак. гречневой муки, 2,5 стак. теплой воды и 13-25 г дрожжей. Когда поднимется, всыпать 1 стак. гречневой муки, дать подняться. За час до того, как печь блины, заварить все тесто 2 стак. почти кипящего молока, размешать до гладкости. Когда остынет, положить соли и сахара (можно прибавить 2-3 яйца, 50 г масла), дать подняться и, не мешая более теста, печь блины.

Подать отдельно масло, икру, сметану.
Рис.1. Самые лучшие блины

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!