Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пломбир чайный

Пломбир чайный


Рецепт сладкого блюда: Пломбир чайный


обсудить
Ингредиенты:
стакан жидких сливок, столовая ложка крепкого зелёного чая, 0,75-1 стакан сахара, 5 яичных желтков, 2 стакана густых сливок.

Вскипятить 1 стак. жидких сливок, всыпать столовую ложку зеленого чая, вскипятить, дать настояться, процедить.

Растереть 5 желтков с 0,75 стак. сахара, развести вскипяченными остывшими сливками, подогреть, мешая, но не давать вскипеть;

влить в форму, заморозить до половины готовности, смешать с 2 стак. взбитых густых сливок, засыпать льдом и солью.
Рис.1. Пломбир чайный

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!