Рецепты. Диеты. Сервисы



Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Кофейный напиток «Ячменный»

Кофейный напиток «Ячменный»


Рецепт приготовления кофейного напитка: «Ячменный»


обсудить
Ингредиенты:
40 грамм ячменного кофе, пол литра воды, 5 грамм цикория, пол литра молока, 10-20 грамм натурального кофе.

Способ приготовления: Воду, молотый кофе и цикорий кипятить 1-2 мин; отодвинуть на край плиты, сбрызнуть холодной водой и, плотно закрыв крышкой, дать отстояться несколько минут.

Форма подачи, посуда: Напиток в нагретом кофейнике подать на стол или разлить в чашки. Кипяченое молоко смешать с кофе в кофейнике или в чашках. К готовому ячменному кофе можно добавить натуральный кофе.
Рис.1. Кофейный напиток «Ячменный»

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

мёд

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПирог с творогомМедовые пряники (домашние)Торт «Медовик»Маковая начинка

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с курутом
ещё блюда с мёдом
ещё блюда с чумизой
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!